Zürich-Altstetten
MERCATO Zürich-Altstetten
Mürtschenstrasse 26, 8048 Zürich
Bei Letzipark
Di–Fr 9–18:30 | Sa 8–17 h
Seit 1958 · 6 Standorte schweizweit
Der einzigartige Fischmarkt.
Tagesfrischer Fisch und Meeresfrüchte. Fachkundige Beratung. Erstklassige Qualität. — In jedem unserer FRISCH-FISCH MERCATO.
Di–Sa frisch sortiert
Täglich neue Ware an allen Standorten
Was uns auszeichnet
Vier Versprechen, jeden Tag.
Tagesfrisch
Direkter Einkauf an internationalen Fischmärkten — innerhalb von 24 Stunden vom Fang bis zu unserer Theke.
Nachhaltige Herkunft
MSC, ASC und Bio-zertifizierte Produkte. Transparente Herkunft vom Fanggebiet bis zur Theke.
Fachberatung
Unsere Fischhändler filetieren, beraten, empfehlen Zubereitung und teilen ihr Wissen gerne mit Ihnen.
Kochkurse
Lernen Sie Filetieren, Sushi-Rollen oder ganze Menüs mit Fisch. Kurse mit Top-Köchen in Schlieren.
Unsere Filialen
6 FRISCH-FISCH MERCATO schweizweit.
Von Zürich bis St. Margrethen — tagesfrischer Fisch in Ihrer Nähe. Persönlich, kompetent, leidenschaftlich.
Dietikon
MERCATO Dietikon
Riedstrasse 8, 8953 Dietikon
Bei Media Markt
Di–Fr 9–18:30 | Sa 8–17 h
Dietlikon
MERCATO Dietlikon
Industriestrasse 31, 8305 Dietlikon
Green House
Di–Fr 9–18:30 | Sa 8–17 h
Fisch kochen
Über 200 Rezepte von Andreas Altorfer.
Von einfach bis anspruchsvoll — mit jedem Newsletter ein neues Rezept. Kochen wie ein Fischhändler.
Steinbutt mit Oliven-Tomaten-Kruste
Edelfisch mit mediterraner Kruste aus Oliven, Tomaten und Kräutern — festlich und unkompliziert.
Wildlachs Tataki mit Thai-Salat
Kurz angebratener Wildlachs, innen roh, mit knackigem Thai-Salat und Sesam-Dressing.
Hummer Bisque
Cremige Bisque aus frischen Hummerköpfen, Cognac, Tomaten und Sahne — klassisch und elegant.
Geschenkidee
Lachs & Wein — für gediegenes Geniessen.
Schottischer Rauchlachs, BIO Irischer Rauchlachs oder Wildlachs Pazifik — kombiniert mit ausgesuchten Weinen. Die ideale Geschenkidee für Geniesserinnen und Geniesser.
Als Krönung: Lachs mit OONA CAVIAR und Champagner. Versand schweizweit für Fr. 13.50.
Zum Angebot →
Fischkochkurse
Kochen mit dem Fischhändler.
CHF 180.– pro Kurs. Inkl. Apéro mit OONA CAVIAR, Vorspeise, Fischgericht, Getränke, Dessert und Rezepte. Kursleitung: Andreas Altorfer, Pedro Alves & Christoph Jegen.
1958Gegründet
200+Rezepte
6Mercato Standorte
< 24hVom Fang zur Theke